Как убить паразитов в рыбе, объяснили в Россельхознадзоре

Как убить паразитов в рыбе, объяснили в Россельхознадзоре

Главный ветврач России Николай Власов рассказал, при каких условиях погибают паразиты в рыбе.

Власов занимает должность заместителя руководителя Россельхознадзора. Специалист поясняет, что паразиты имеются и в речной, и в морской рыбе. А избавиться от них реально посредством копчения, длительной засолки или заморозки.

Эксперт подчеркивает, что фактически во всей красной рыбе имеются паразиты. Например, на основных местах промысла на Дальнем Востоке присутствует анизакидоз. Власов отмечает, что последний достаточно безобиден для нашего здоровья и ликвидируется посредством заморозки или при просолке.

По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *